گشنیز 950 گرمی پت

عرق گشنیز: گنجینه‌ای از خواص برای سلامتی

عرق گشنیز، عصاره ی معطری که از گیاه گشنیز (Coriandrum sativum) به دست می‌آید، قرن‌هاست که در طب سنتی به عنوان یک داروی شفابخش مورد استفاده قرار می‌گیرد. این عرق طعمی خنک و گس دارد و از جمله عرقیات گیاهی محبوب در ایران و سایر نقاط جهان است.

خواص عرق گشنیز:

• هضم: عرق گشنیز به هضم غذا کمک می‌کند و می‌تواند نفخ، سوء هاضمه و یبوست را تسکین دهد.
• کبد: این عرق صفرا را تحریک می‌کند و به سم زدایی کبد کمک می‌کند.
• دیابت: برخی مطالعات نشان داده‌اند که عرق گشنیز می‌تواند قند خون را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش دهد.
• کلسترول: عرق گشنیز ممکن است به کاهش سطح کلسترول LDL (چربی بد) و افزایش سطح HDL (چربی خوب) کمک کند.
• التهاب: عرق گشنیز دارای خواص ضد التهابی است و می‌تواند به تسکین درد مفاصل، آرتریت و سایر بیماری‌های التهابی کمک کند.
• عفونت: عرق گشنیز دارای خواص ضد میکروبی و ضد قارچی است و می‌تواند به مبارزه با عفونت‌ها کمک کند.
• پوست: عرق گشنیز می‌تواند به درمان آکنه، اگزما و سایر مشکلات پوستی کمک کند.
• لاغری: برخی افراد معتقدند که عرق گشنیز می‌تواند به کاهش اشتها و لاغری کمک کند.

نحوه مصرف عرق گشنیز:

• دم‌نوش: 1 تا 2 قاشق غذاخوری عرق گشنیز را در یک لیوان آب گرم مخلوط کرده و میل کنید.
• مخلوط با ماست یا آب میوه: می‌توانید عرق گشنیز را با ماست، آب میوه یا سایر نوشیدنی‌ها مخلوط کنید.
• به عنوان طعم دهنده: از عرق گشنیز می‌توانید برای طعم دادن به سوپ، خورش، سالاد و سایر غذاها استفاده کنید.

نکات مهم:

• زنان باردار و شیرده باید قبل از مصرف عرق گشنیز با پزشک خود مشورت کنند.
• افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی یا کبدی باید با احتیاط از عرق گشنیز استفاده کنند.
• عرق گشنیز ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد. قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.